La Birra
diNatale

Per antica tradizione, ogni birraio dedica una birra al Natale. La nostra Christmas Beer è una bassa fermentazione dal manto rubino intenso, con un buon corpo e una schiuma compatta e persistente. All’olfatto presenta note di nocciola e zucchero caramellato, al palato risulta piena e avvolgente, con un primo impatto dolce di caramello e un finale di cereale biscottato, quasi tostato. L’occasione giusta per condividere la magia del Natale insieme a chi ami.

stile
Bock

gradazione
5,8% Vol.

amaro
16 IBU

colore
Ramato 26 EBC

T di servizio
4-6 gradi

schiuma
Compatta, aderente, persistente

abbinamenti
piatti della tradizione (Arrosti, Brasati e spezzatini, Selvaggina e carni in umido), Primi ricchi, Formaggi stagionati, erborinati delicati, Dolci natalizi (Biscotti, Crostate, panettone, dolci speziati, Dessert al caramello o frutta secca). Perfetta per i pasti delle feste, nei momenti conviviali e nelle serate invernali.
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