2024
India Pale Ale

Non pastorizzata, non filtrata. Nata per l’avventura e per i grandi viaggi, questa birra è una esplosione dei sapori e degli odori dei più ricercati luppoli al mondo, che le donano intense note erbacee e floreali e un retrogusto decisamente amaro. Un viaggio oltre l’orizzonte, dove i luppoli danzano in un vortice di aromi agrumati e resinosi. Un concentrato di sapori che ti trasporterà in terre lontane, dove il sole bacia i campi di luppolo.

stile
IPA

gradazione
5,2% Vol.

amaro
50 IBU

colore
Biondo 21 EBC

T di servizio
8-10 gradi

schiuma
Abbondante, aderente, persistente

abbinamenti
cucina speziata, Hamburger gourmet e street food, Formaggi erborinati, Piatti grassi o saporiti (ribs, pulled pork). L’amaro e l’aromaticità contrastano e bilanciano piatti intensi.
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